神保町にある行きつけの床屋「ユニーク」に寄ってから、神保町に来たならランチはお約束のラーメン屋、味噌やで味噌オロチョンラーメンを頂きました。
最高です(^ ^)
2010年10月7日木曜日
10/7 朝ご飯 煮しめと残り物
煮しめも残り物っぽいですが、一応作り置きです（＾＾；）
昨夜のきゅうり漬けは塩昆布を入れすぎで、少々塩辛かったです。
目分量は難しい。。。
いつもの もずくスープ は、少々飽きてきましたので、今朝は趣向を変えてコーンスープにしてみました。
でも、やっぱスープは合わないですね（＾＾；）
昨夜のきゅうり漬けは塩昆布を入れすぎで、少々塩辛かったです。
目分量は難しい。。。
いつもの もずくスープ は、少々飽きてきましたので、今朝は趣向を変えてコーンスープにしてみました。
でも、やっぱスープは合わないですね（＾＾；）
2010年10月6日水曜日
2010年10月5日火曜日
10/5 晩ご飯 煮しめ、お造り付き
煮しめ④にお造り（＾＿＾）
週末までに食べきるのは難しそうです。
味が薄いので、明朝の分も一緒に小鍋に取り分けて、ビミサンを足して（煮）しめ直し。
更に美味しくなりました（＾＿＾）
週末までに食べきるのは難しそうです。
味が薄いので、明朝の分も一緒に小鍋に取り分けて、ビミサンを足して（煮）しめ直し。
更に美味しくなりました（＾＿＾）
10/5 ランチ 他人丼
マドモアゼルで他人丼。
他人ですから、卵と豚肉（＾＿＾）
結構美味しかったです。
マドモアゼルはお気に入りなのですが、おばちゃんがダメです。
愛想もへったくれも無い、戦闘モードなんです。
いかに多く客をさばくか、それに命かけてる感じ。
気持ちは判りますが、「笑顔」が欲しいです。
どんなおばちゃんでも、「笑顔」一つで客は和むものです。
仕事中は一杯一杯の我々にとって大切な昼休みなんですから。
「私らも一杯一杯なんじゃい！」と言われそうですが（＾＾；）
他人ですから、卵と豚肉（＾＿＾）
結構美味しかったです。
マドモアゼルはお気に入りなのですが、おばちゃんがダメです。
愛想もへったくれも無い、戦闘モードなんです。
いかに多く客をさばくか、それに命かけてる感じ。
気持ちは判りますが、「笑顔」が欲しいです。
どんなおばちゃんでも、「笑顔」一つで客は和むものです。
仕事中は一杯一杯の我々にとって大切な昼休みなんですから。
「私らも一杯一杯なんじゃい！」と言われそうですが（＾＾；）
2010年10月4日月曜日
2010年10月3日日曜日
台所仕事の強い味方（＾＿＾）
先日購入した皮むき手袋ムッキーと、町田のお婆ちゃんから頂いた同じく皮むき器「Victorinox トマトピーラー 7.6075」が大活躍です（＾＿＾）
特に活躍してるのはお婆ちゃんから頂いた品。
「トマト用」と銘打ってあったので、頂いた時は正直なところ「使わんな～」って思ったのですが、試しにと使ってみましたら、とっても良い仕事をするのです。
感動ものでした。
Amazonで送料込みで￥１０００円程度で買えますので、皆様是非お試しあれ（＾＿＾）
特に活躍してるのはお婆ちゃんから頂いた品。
「トマト用」と銘打ってあったので、頂いた時は正直なところ「使わんな～」って思ったのですが、試しにと使ってみましたら、とっても良い仕事をするのです。
感動ものでした。
Amazonで送料込みで￥１０００円程度で買えますので、皆様是非お試しあれ（＾＿＾）
ムッキーも慣れてきて、良い感じで剥けるようになりました。
里芋は小振りの方が簡単に剥けることを知りました（＾＿＾）
あと、土ゴボウもあっという間に洗いゴボウ以上に綺麗になります。
これもお奨めです。
それにしても世の主婦の方々はどうやって里芋を剥いているのでしょうか。
あっというワザがあったら教えて欲しいものです。
ムッキーでも一袋分の里芋を剥くのに１０分以上は格闘してますので結構疲れます（＾＾；）
10/3 晩ご飯 煮しめっ！
今日は雨の日曜日。
仕方ありません（＾＿＾）ので、気合い入れて煮しめを作りました。
材料は・・・
大根、ゴボウ、椎茸、シメジ、里芋、がんもどき、厚揚げ、四万十産鶏肉、マロニー、油揚げ
締めて、￥１,３９１-
ちょっと醤油が足りず、薄味に仕上がってしまいました。
おつゆは塩辛めに感じるくらいでないといけないんですね。
週末はハセツネで東京遠征ですので、土曜日朝までに平らげないといけません。
飲み会が既に２回約束済み。
果たして食べきれるでしょうか（＾＾；）
ということで、煮しめ①にサイドメニューはお造りとブロッコリー。
仕方ありません（＾＿＾）ので、気合い入れて煮しめを作りました。
材料は・・・
大根、ゴボウ、椎茸、シメジ、里芋、がんもどき、厚揚げ、四万十産鶏肉、マロニー、油揚げ
締めて、￥１,３９１-
ちょっと醤油が足りず、薄味に仕上がってしまいました。
おつゆは塩辛めに感じるくらいでないといけないんですね。
週末はハセツネで東京遠征ですので、土曜日朝までに平らげないといけません。
飲み会が既に２回約束済み。
果たして食べきれるでしょうか（＾＾；）
ということで、煮しめ①にサイドメニューはお造りとブロッコリー。
10/3 朝ご飯 煮しめと中華
煮しめの残りと昨夜の残りを頂きました。
楽しみにしてたエビチリが電子レンジで温めたら爆発してしまい、影も形も無くなってしまいました(T_T)
今度はこのエビチリだけでも買いに行きましょう（＾＿＾）
楽しみにしてたエビチリが電子レンジで温めたら爆発してしまい、影も形も無くなってしまいました(T_T)
今度はこのエビチリだけでも買いに行きましょう（＾＿＾）
2010年10月2日土曜日
トレランシューズ
信越五岳でトレランシューズが終わり時期を迎えましたので、来週末のハセツネに向けて次をおろして箕面で試し履きしてきました。
試し履きといっても、全く同じ品（VASQUEのベロシティVST）の色違いですので問題ありません。
トレランはソールが減ったら即履き替えなくてはいけません、事故につながりますからね。
一番右は最初に買ったけど殆ど出番のないasiccsのAllRoadです。
試し履きといっても、全く同じ品（VASQUEのベロシティVST）の色違いですので問題ありません。
トレランはソールが減ったら即履き替えなくてはいけません、事故につながりますからね。
一番右は最初に買ったけど殆ど出番のないasiccsのAllRoadです。
