塩鮭「切り身」を頂きました。
チルド冷蔵してあると、厚切りの場合中まで火を通すと外側が焼きすぎになってしまいますので、ちょうどの所で火からおろし、クッキングシートを被せてレンジで30秒くらいチンすると丁度良い感じに仕上がります。
試行錯誤の上に辿り着いた「厚切り塩鮭」を美味しく頂く方法です(^_^)
お腹をすかせて食事の準備をしてると、ついついつまみ食いをしてしまいます。 そこで、出来上がった食事を撮影してから「いただきま~す」とすることで、食べる喜びもひとしお。 時々、趣味としているランニングのことを書いたりします。
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