11/8 朝ご飯 煮しめと、一風変わった味噌汁

煮しめ⑤と、一風変わった味噌汁を頂きました。
具材はいつもと同じ茄子なのですが、優れもののピーラーで皮を剥いてみたのです。
結果は、・・・。
色は悪くなりますが、皮は剥かない方が美味しいという結論に（＾＾；）