2/28 晩ご飯 サーモントラウトのアラ鍋とお造り

箕面の山からの帰宅途中に買い物を済ませ、地元服部緑地で１０km走ってからシャワーを浴びて晩ご飯。
キングサーモンは鮭ですが、サーモントラウトっていうことは鱒ですね。
キングサーモンより少し味が濃いめかもしれません。
でも、同じように美味しかったです（＾＿＾）