8/20 晩ご飯 蒸し野菜とお造り

昨日の残りを、今日は普通に蒸してみました。
最高です（＾＿＾）
しっとり感があって、茄子なんて甘くってとっても満足。
今日はお造りが脇役と化してしまいました。
タジン鍋、安くなかったんですよね。
でも、レシピによってはきっと良さが出てくるんでしょう。
調理が終わったまんま食卓に出せるってのがいいですね。
今日の蒸し料理は、蒸し器から移すと崩れちゃって、見た目がイマイチでしたので。