10/25 晩ご飯 アラ鍋、お造り

スーパーに行きましたら、いつものキングサーモンの代わりに秋鮭のアラが。

どんなものかと買い求めてきましたが、、、
脂乗り過ぎで少々生臭く、もういいかなという感じ。
ちょっと失敗でした。

そこで今日の主役はお造り。