1/19 晩ご飯 鍋っ！

鍋２連チャンです（＾＿＾；）

今日はブリのアラで作ってみました。
ブリのアラというと、相棒は大根ですので、味が滲みやすいと言われている「あじまるみ大根」を買ってきました。白菜は昨日の残りの1/4。
大根は大正解！
だし汁で大根を煮てからブリのアラを投入し、煮えてきたら白菜を投入して完成。
goodです（＾．＾）

更に今夜は盛りだくさん(^^)v

新キャベツのサラダに、鯛のお造りに生牡蠣です。

新キャベツって甘くて美味しいですね。

千切りがもう少し細かく切れればいいのですが・・・。

暫くの間、新キャベツにはまりそうです。